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バースデーシャンパイ

1/12に誕生日を迎えましたスタッフ野神です。

リアルバースデーより少し早めの週末金曜日にバースデーお祝いしていただきました。

今年はフィリポナをセレクト。

アイ村の上質なピノ・ノワールの果実味と、さわやかな柑橘のフレーバー、綺麗な酸がバランス良くとても満足感のあるシャンパーニュです。

ノンドゼはさらにさわやかにレモンのようなフレーバーで、私はこれを飲むとシーフード、特に牡蠣を食べたくなってしまいます笑

年末年始のお忙しい中お時間作って頂きましてありがとうございました。

今年もさらに美味しく魅力的な1本に出会いたいと思います。

staff 野神

「アンドレ・クルエ・グランド・レゼルヴ・ブリュット」

モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ「ブジー村」「アンボネイ村」で極上のシャンパーニュを造るアンドレ・クルエ。

ブラン・ド・ノワールとしては驚く程に膨らみのある柔らかい味わい。

果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等のいろいろな要素のバランスが良くエレガント。

ごゆっくりご堪能下さい。

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台風19号の猛威により多くの方が不安な夜を過ごされたと思います。

被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。

カルムネールは本日より通常営業しております。

連休の予定を変更された方も1日室内から出られなかった方も外の空気を吸いにお出かけしましょう。

今夜も皆様のご来店お待ちしております。