カルムネールはお盆期間中も休まず営業致しますが、下記の通り営業時間を変更させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
[お盆期間中の営業時間]
8/11(日)〜15(木) 19:00〜23:00(L.O.22:30)
「マム・グラン・コルドン・ロゼ」グラスフェア
春の始まりと共にピンク色のロゼシャンパーニュをグラスで提供致します！
「マム・グラン・コルドン・ロゼ」
ピノ・ノワールの力強さにフルーティーなムニエとエレガントなシャルドネが加わることで、活き活きとしたフレッシュさが生まれ、さらにメゾンで約2年間の熟成を経てキュヴェに濃密な味わいが生まれます。
最小限のドザージュにより開花されたキュヴェのあらゆるアロマをご堪能下さい♪
2019年もよろしくお願い致します
今年もたくさん美味しいワインに出会いたいですね！
カルムネールの人気メニューの一つ
「ナッツのはちみつ漬け」
はちみつの濃厚な甘さと香り、ナッツの香ばしさやはちみつに漬け込んだことによってしっとりとした食感が
お酒に合うと好評です。
ついつい進んでしまう逸品です。
是非お試し下さい。
11月のグラスワイン
新しくグラスワインに仲間入りしました、カルムネールでは珍しいドイツのワインです。
「ハウス・クロスターブルグ・オフドライ 2011/マルクス・モリトール」
急勾配の畑で有名なドイツ、モーゼルのリースリングは
ブドウにストレスとミネラルの理想的なコンビネーション
レモンのような爽やかな香りからは想像し難い甘美でエレ
一度是非お試し下さいませ。
[11月の祝日営業時間変更のお知らせ]
11月23日(祝・金) 19:00～翌4:00(L.
※祝日ですが通常通り4時まで営業致します
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ドゥラモットをグラスで
グラスシャンパーニュが新しいボトルになりました
ル・メニル・シュル・オジェのドゥラモットはサロンと同じ畑から収穫されるぶどうを使用したシャンパーニュ
グランクリュがグラスで楽しめちゃいます🥂
Ch50% PN30% PM20% シャルドネのキリッとした酸と
ピノの濃厚な果実味がエレガントに融合した味わい
ラグジュアリーな空間で煌めく泡をお楽しみください
女性同士のグループはチャージフリーなのでお食事前のお待ち合わせにもお気軽にどうぞ
もちろん女性お一人さまもチャージフリーです♪
アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール
アンリ・ジローの30年間の研究の集大成の第一歩と言われる「エスプリ・ナチュール」
最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られています。
ぶどうのテロワールだけでなく、木樽のテロワールにまでこだわる徹底ぶりはエチケットでもわかりますね。
桃、洋梨、ヴァニラやホワイトペッパーのニュアンスにレモンなどの要素が加わり、フレッシュさを感じさせ、その後木樽由来の熟成香も感じることができます。
是非お試しください
