台風19号の猛威により多くの方が不安な夜を過ごされたと思います。 被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。 カルムネールは本日より通常営業しております。 連休の予定を変更された方も1日室内から出られなかった方も…
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お盆期間中の営業時間のお知らせ
カルムネールはお盆期間中も休まず営業致しますが、下記の通り営業時間を変更させて頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。 皆様のご来店心よりお待ちしております。 [お盆期間中の営業時間]…
「マム・グラン・コルドン・ロゼ」グラスフェア
春の始まりと共にピンク色のロゼシャンパーニュをグラスで提供致します！ 「マム・グラン・コルドン・ロゼ」 ピノ・ノワールの力強さにフルーティーなムニエとエレガントなシャルドネが加わることで、活き活きとしたフレッシュさが生ま…
11月のグラスワイン
新しくグラスワインに仲間入りしました、カルムネールでは珍しいドイツのワインです。 「ハウス・クロスターブルグ・オフドライ 2011/マルクス・モリトール」 急勾配の畑で有名なドイツ、モーゼルのリースリングは ブドウにスト…
ドゥラモットをグラスで
グラスシャンパーニュが新しいボトルになりました ル・メニル・シュル・オジェのドゥラモットはサロンと同じ畑から収穫されるぶどうを使用したシャンパーニュ グランクリュがグラスで楽しめちゃいます🥂 Ch50% PN30% PM…
アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール
アンリ・ジローの30年間の研究の集大成の第一歩と言われる「エスプリ・ナチュール」 最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られています。 ぶどうのテロワールだけでなく、木樽のテロワールにまでこだわる徹底ぶりは…