今年もたくさん美味しいワインに出会いたいですね！ カルムネールの人気メニューの一つ 「ナッツのはちみつ漬け」 はちみつの濃厚な甘さと香り、ナッツの香ばしさやはちみつに漬け込んだことによってしっとりとした食感が お酒に合う…
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11月のグラスワイン
新しくグラスワインに仲間入りしました、カルムネールでは珍しいドイツのワインです。 「ハウス・クロスターブルグ・オフドライ 2011/マルクス・モリトール」 急勾配の畑で有名なドイツ、モーゼルのリースリングは ブドウにスト…
ドゥラモットをグラスで
グラスシャンパーニュが新しいボトルになりました ル・メニル・シュル・オジェのドゥラモットはサロンと同じ畑から収穫されるぶどうを使用したシャンパーニュ グランクリュがグラスで楽しめちゃいます🥂 Ch50% PN30% PM…
毎年恒例 カルムネール大忘年会2017！！！
2017年もカルムネールをご贔屓にして下いまして本当にありがとうございます。 感謝の気持ちを込めて今年もやります！！ マグナムシャンパイ大忘年会です♪ 普段はあまり飲む機会の少ないマグナムボトルのシャンパーニュを…
カキシャンパイ！！vol.8
前々回はカキフライ、前回はカキボールと変わり種で大変盛り上がりましたが今回は原点に帰ります。 牡蠣好きさんお待ちかねのセカウマな生牡蠣♪ 兵庫県赤穂市坂越湾のかましまのりこさん作、今年の初物の真牡蠣です！！…
カキシャンパイ！！VOL.7
牡蠣とシャンパーニュのマリアージュを愉しむ会、第7弾は「カキボール」です！！！ セカウマの牡蠣をたこ焼きの様に丸く焼いてしまおう！という訳なのです。 もちろん生で食べても美味しい牡蠣です、贅沢ですね♪ どんな味になるのか…
8月の営業時間
夏本番ですね！ 8月の営業時間のお知らせです。 通常と時間が少し違う日もあるのでお確かめください。 カルムネールはお盆も休まず営業致します。 8/11（金）19：00～4：00 8/12（土）19：00～2…
カキシャンパイ！！vol.5
お待たせしました！7月のカキシャンパイです♪ 今回はとーっても珍しい牡蠣！！！ キャビアを越える!? 牡蠣の正体は当日のお楽しみ！！ この牡蠣を￥2,000(キャッシュ・オン)で食べられます(^^)/ あの牡蠣の人・サト…
carmenere 12th anniversary party
2017年7月16日にカルムネールは12周年を迎えます。 これも今まで応援し、支えて下さった皆様のおかげです。 そんな皆様に感謝の気持ちを込めて、7月20日はウェルカムシャンパーニュをプレゼント致します！ みんなで一緒に…
カキシャンパイ！！vol.4 明日開催です！！
Facebookのイベントページでご案内しておりました 「カキシャンパイ！！vol.4」明日6/26開催です。 ご予約者様限定の旬の岩牡蠣とローランペリエ ウルトラブリュットが楽しめる「カキシャンセット」は上限数に達しま…