「休日の昼下がり　牡蠣とシャンパーニュの会」　vol.4

＊注＊参加ご希望の方は mail@carmenere.tokyo までメールでお申込み下さい。

Facebookのアカウントお持ちの方はイベントページ参加ボタンも押してくださいね♪

詳しくは下記詳細をお読み下さいませ。

「休日の昼下がり　牡蠣とシャンパーニュの会」第4弾を開催致します！！！

日曜の昼下がりに牡蠣とシャンパーニュのマリアージュを堪能、そんなゆったりした時間を過ごしませんか？

パイパーエドシック　本間　寿一氏をお招きしてシャンパーニュの素晴らしさをお話して頂きます！
そして世界一カキに詳しい男=サトウゲン氏がシャンパーニュと相性の良いセカウマを提供して下さいます！！

ーシャンパーニュー
王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ、パイパー・エドシック
http://www.nlwine.com/winery/piperheidsieck/

ラインナップ
・エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット
リンゴや洋ナシの透き通るような深いアロマや、香ばしいアーモンドの芳香が広がります。柑橘類と春の草花の眩しく新鮮なノートを持ち、長期熟成による力強く凝縮された味わい。

・ロゼ・ソヴァージュ
ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエ品種とシャルドネ品種、さらに赤ワインをブレンドすることで、新鮮な赤の色彩としっかりとした果実味が表現される。

・ブリュット・ヴィンテージ　2006＆2008
ブリュット・ヴィンテージは優良な収穫年にのみ造られ、シャルドネ品種とピノ・ノワール品種を使用し長期熟成されました。2006年は濃厚でしっかりとした骨格を持ちつつ、エレガントで魅力的な味わい。

今回は特別に2006年と2008年ヴィンテージの飲み比べを楽しんで頂けます♪

ー牡蠣ー

サトウ　ゲン氏がシャンパーニュに合う最高の状態の牡蠣を当日の為に吟味して下さってます。
情報が入り次第随時アップして参りますのでチェックしてみてください！

サトウ　ゲン氏を詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい↓
https://gens.amebaownd.com/pages/69526/profile
http://kakipedia.blog.jp/

日時　4月23日（日）15時～17時

定員　20名様

会費　15,000円(ご参加人数11名以上14,000円、16名以上13,000円)
参加人数が増えるほど会費がお得になります。是非お友達等お誘い合わせの上ご参加下さいませ！！

場所　carmenere(東京都渋谷区神宮前4-4-7-Ｂ1）

<お申込み方法>

件名に「4/23牡蠣シャン会」、本文に下記の1.～4.までの内容をご入力の上　mail@carmenere.tokyo までメールをお送り下さい。

メールフィルターをお使いの方は｛mail@carmenere.tokyo ｝を受信許可して頂きますようお願い致します。
会費の振込先を返信致しますので、お振込み頂きまして確認ができましたら予約完了となります。
※Facebookイベントの参加ボタンを押して頂いただけではご予約となりませんのでご注意下さい！！

1.お名前 (同伴者のお名前も)
2.参加人数
3.お電話番号
4.メールアドレス

＊20名様限定ですのでお早めに！
＊牡蠣の発注の関係上、5日前からキャンセル料(5日前～料金の50％、3日前～料金の100％)を頂戴いたしますので予めご了承下さい。

締め切り:4月16日(日)までにメールをお送り下さいますようお願い申し上げます。

問い合わせ:03-3401-6779
mail@carmenere.tokyo

Facebook：https://www.facebook.com/carmenere.tokyo/

instagram：carmenere_omotesando